SGnuss ist eine kleine junge Firma, die sich zum Ziel gesetzt hat, Ihnen Besonderheiten der italienischen kulinarischen Kultur vorzustellen.
Wir möchten Ihnen kleine Produzenten vorstellen, die mit viel Enthusiasmus Produkte herstellen, die in dieser Form und mit ihrer handwerklichen Herstellungsweise Gefahr laufen, in Vergessenheit zu geraten.
Zuerst stellen wir Ihnen die "Pasta di Aldo" aus Monte San Giusto in den Marken vor. Sie wurde von der führenden italienischen Feinschmeckerzeitschrift "Gambero Rosso" zur Nr. 1 in Italien gewählt. Wir freuen uns, diese außergewöhnliche Pasta in Deutschland vertreten zu dürfen.
Bei der letzten Slow Food Messe in Stuttgart lernten wir Karin und Salvatore von il Mercato mit ihren wunderbaren Patè, Pesto und Antipasti nach sizilianischer Tradition kennen. Eine bessere Ergänzung zur Pasta gab es nicht. Ein "matrimonio culinario" war angesagt.
Inzwischen gibt es wieder Olivenöl und Hülsenfrüchte aus Umbrien. Und ... mehr in den nächsten Tagen.
Das Team von SGnuss freut sich auf Ihren nächsten Besuch!
Inzwischen gibt es wieder Olivenöl und Hülsenfrüchte aus Umbrien. Und ... mehr in den nächsten Tagen.
Das Team von SGnuss freut sich auf Ihren nächsten Besuch!
